31 de octubre de 2013

Tarta Halloween


Ale! Visto lo visto por todos los blogs de cocina no iba a ser yo el único que no hiciese un dulce para halloween! Es un poco tarde tarde porque ya no podéis hacerla para halloween, que es esta noche, pero cualquier momento puede ser bueno.... 

La idea es de la tarta de telaraña de Martha Stewart pero la base es una tarta de queso y oreo muy rápida de hacer..¡y más de comer! 

23 de octubre de 2013

Cake pops


¡Nos subimos al carro de la moda ñoña americana! Que si cupcakes, que si cake pops, que si push up... al final no deja de ser un bizcocho o magdalena con crema o chocolate pero presentado de una manera que llama la atención. 

Estos cake pops  los he hecho con un molde especial para ello que ahora se puede encontrar en todas las ciudades. Pero si no quereis comprarlo, siempre se puede hacer de la manera tradicional desmenuzando bizcocho y mezclándolo con queso crema hasta que podais formar bolas consistentes.
El hecho de prepararlo en molde tiene las ventajas de que todas las bolas te salen iguales y se aligera bastante el bocado.

En la receta explico una masa de bizcocho normal pero cada uno puede usar la que más le guste e ir cambiando las decoraciones. 

21 de octubre de 2013

Trufas


Comienzo con mi primera receta, unas trufas de chocolate puro, las de toda la vida. Son fáciles de hacer y no te llevará mucho tiempo más que el de enfriado. 


19 de octubre de 2013

El Comienzo

¡Hola a todos! 

Hoy nace este blog con la intención de reunir las recetas que voy haciendo y compartirlas con todos vosotros. 
Siempre me ha gustado cocinar y hace un tiempo en el que cada vez estoy mas interesado en la cocina. La inspiración de las recetas es variada, desde familiares y amigos a libros e internet.
Intentaré actualizar a menudo y espero que os gusten las recetas y os animéis a prepararlas!