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9 de mayo de 2015

Tarta de chocolate blanco


Hoy vengo con una tarta especialmente dedicada a los amantes del chocolate blanco.

Ésta la  hice para el cumpleaños de mi prima, con su chocolate favorito.  

Es una receta sencilla a base de dos capas de bizcocho y un relleno y cobertura de una ganache. 

Este es la foto que pude hacer del corte...


17 de enero de 2015

Bundtcake de naranja y chocolate


Los reyes este año me trajeron este molde de bundtcake y he decidido hacerlo de naranja aprovechando que estamos en plena temporada y tenemos muchas aquí en el sur. 

La receta la saqué de la página de Webos fritos pero yo le añadí chocolate a la masa. 
Es una receta muy fácil y que no defrauda. Espero que os guste.


12 de diciembre de 2014

Tronco de navidad


Ya era hora de que subiese alguna receta de navidad. Y espero que no sea la única. 
Vengo con un tronco de navidad o bûche de noël, un postre que se suele servir en estas fechas en diversos países europeos. 

No deja de ser un brazo gitano pero decorado de manera que parezca un tronco. Yo en este caso lo he rellenado con nata montada y decorado con lascas de chocolate.

Es una receta sencilla y rápida y que podéis rellenar con el relleno que más os guste. 


6 de marzo de 2014

Bizcocho de plátano y nueces


¡Buenooo! Otra vez que pasa demasiado tiempo entre receta y receta... Mea culpa... 
La que hoy os traigo es una receta rica rica y fácil fácil. Este bizcocho o pan de plátano lo he preparado ya varias veces y siempre ha gustado mucho. Los plátanos, aparte del sabor, le dan una jugosidad extra y junto con el toque de canela y las nueces hace que este bizcocho sea de mis favoritos.
Perfecto para cualquier merienda o desayuno y bien tapado se conserva bien varios dias.


23 de enero de 2014

Tarta de Santiago


Hoy toca un clásico: la Tarta de Santiago. Aunque se llame tarta, no deja de ser un bizcocho de almendra cubierto con azúcar glas. 
Es una receta muy muy sencilla y muy muy rica. ¡Y apta para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina!