Hoy toca receta salada, una versión mini de quiche de tomates cherry y aceitunas negras. Estas tartas saladas provenientes de Francia las podemos rellenar con lo que más nos guste, desde la típica quiche lorraine rellena de bacon ahumado a otras con verduras, quesos....
Esta versión tan mediterránea nos recuerda al sabor de la pizza y acompañada de una ensalada puede resultar una cena buenísima.
También podeis hacer una grande. Sólo hay que doblar las cantidades del relleno base.
Os animo a hacerla porque no tiene ninguna complicación.
